Ресторан Деревня

«Деревня» — самый уютный ресторан Алтая, в стенах которого живёт удивительная история. Интерьер выполнен в классическом старорусском стиле с использованием натурального берёзового и соснового дерева. В духе ресторана-музея здесь собраны винтажные предметы искусства: подлинные французские гобелены XIX века, традиционные белорусские маляванки, оригинальные изделия из болотинского стекла

Ценители русской кухни и локальных специалитетов по достоинству оценят «Деревню». Здесь действует концепция «с фермы к столу»: большинство блюд готовятся из фермерских продуктов, выращенных прямо на территории курорта.

Утром здесь гостей ждёт настоящий домашний завтрак: блюда из яиц, творог, каши, блинчики и другие угощения из натуральных продуктов. Днём и вечером в меню à la carte — лучшие специалитеты русской и алтайской кухни: блюда из мяса марала, муксуна и хариуса, щи из печи, наваристый борщ, драники, блюда ручной лепки и сибирские десерты.

В барной карте — настойки собственного приготовления и коллекция полугаров и лучших вин со всего мира, отобранная нашим сомелье.

Меню
Ресторан-музей в Маральнике Altai Palace

Ресторан «Деревня»

Русская кухня, локальные специалитеты, интерьер в старорусском стиле и концепция «с фермы к столу» на территории курорта.

Что важно на странице

  • Ресторан-музей с интерьером в старорусском стиле
  • Фермерские продукты, выращенные прямо на территории курорта
  • Завтраки, меню à la carte, винная карта и барная коллекция
Интерьер ресторана «Деревня» Блюдо ресторана «Деревня»
Атмосфера

Уютный ресторан Алтая с историей в каждой детали

«Деревня» — самый уютный ресторан Алтая, в стенах которого живёт удивительная история. Интерьер выполнен в классическом старорусском стиле с использованием натурального берёзового и соснового дерева.

В духе ресторана-музея здесь собраны винтажные предметы искусства: подлинные французские гобелены XIX века, традиционные белорусские маляванки, оригинальные изделия из болотинского стекла.

Формат

Ресторан-музей

Кухня

Русская и алтайская

Концепция

From farm to table

Концепция

Локальные продукты и русская кухня в современном курортном формате

Ценители русской кухни и локальных специалитетов по достоинству оценят «Деревню». Здесь действует концепция «с фермы к столу»: большинство блюд готовятся из фермерских продуктов, выращенных прямо на территории курорта.

01

Старорусский интерьер

Натуральное берёзовое и сосновое дерево, винтажные предметы искусства, французские гобелены XIX века, белорусские маляванки и изделия из болотинского стекла.

02

Продукты с территории курорта

Большинство блюд готовятся из фермерских продуктов, выращенных прямо на территории курорта.

03

Барная карта

В барной карте — настойки собственного приготовления, коллекция полугаров и лучших вин со всего мира, отобранная сомелье.

Меню

Завтраки, блюда à la carte и барная карта

Переключай разделы, чтобы быстро посмотреть, что есть в ресторане, и открыть нужный документ.

Завтрак в ресторане «Деревня»

Домашний завтрак

Утром здесь гостей ждёт настоящий домашний завтрак: блюда из яиц, творог, каши, блинчики и другие угощения из натуральных продуктов.

Блюдо ресторана «Деревня»

Специалитеты русской и алтайской кухни

Днём и вечером в меню à la carte — блюда из мяса марала, муксуна и хариуса, щи из печи, наваристый борщ, драники, блюда ручной лепки и сибирские десерты.

Барная карта ресторана «Деревня»

Настойки, полугары и вина

В барной карте — настойки собственного приготовления и коллекция полугаров и лучших вин со всего мира, отобранная нашим сомелье.

Блюда из яиц
Творог, каши и блинчики
Блюда из мяса марала
Муксун и хариус
Щи из печи
Наваристый борщ
Драники и ручная лепка
Сибирские десерты
Сценарий посещения

От завтрака до вечернего ужина

Утро

Домашний завтрак

Блюда из яиц, творог, каши, блинчики и другие угощения из натуральных продуктов.

День

Меню à la carte

Лучшие специалитеты русской и алтайской кухни: блюда из мяса марала, муксуна и хариуса, щи из печи, борщ, драники, блюда ручной лепки.

Вечер

Барная карта

Настойки собственного приготовления, коллекция полугаров и вина со всего мира, отобранные сомелье.

Документы

Откройте меню, завтраки и винную карту

Все документы открываются в новом окне, чтобы гость мог быстро посмотреть блюда и вернуться к бронированию.

FAQ

Частые вопросы о ресторане «Деревня»

Какая кухня в ресторане «Деревня»?
В меню представлены специалитеты русской и алтайской кухни, включая блюда из мяса марала, муксуна и хариуса, щи из печи, борщ, драники, блюда ручной лепки и сибирские десерты.
Используются ли локальные продукты?
Да. В ресторане действует концепция «с фермы к столу»: большинство блюд готовятся из фермерских продуктов, выращенных прямо на территории курорта.
Есть ли завтраки?
Да. Утром гостей ждёт домашний завтрак: блюда из яиц, творог, каши, блинчики и другие угощения из натуральных продуктов.
Можно ли посмотреть меню заранее?
Да. На странице доступны PDF-документы: меню ресторана, завтраки и винная карта.
Как забронировать стол?
Нажмите кнопку «Забронировать стол» на странице или позвоните по номеру +7 (901) 206-04-32.
Бронирование

Забронируйте стол в ресторане «Деревня»

Оставьте заявку на бронирование или заранее откройте меню, завтраки и винную карту.

Фото ресторана «Деревня»